回答
結露解析では水蒸気の拡散を使用して解析をおこなっています。
STREAMでは次のようにして結露量の計算をおこなっています。
１）ルイス則に基づいて湿度伝達係数 Hd [m/s]を計算します。
Hd=Ht / (ρ×Cp×Le＾a)
Ht：熱伝達係数
ρ：密度
Cp：定圧定数
Le：ルイス数
a：ルイス数の指数。デフォルト設定では0.67
２）１気圧での飽和蒸気表を使用して壁面温度での飽和絶対湿度 Cw [kg/kgDA]を決定します。
各温度での飽和絶対湿度は「空気調和・衛生工学便覧」などで調べることができます。
３）瞬時結露量 C [kg/(s･m＾2)]を計算します。
C = ρ×Hd×(Ca - Cw)
Ca：壁面に隣接する要素の絶対湿度
以下もご参照ください。
STREAM ユーザーズガイド基礎編「湿度解析と結露・蒸発解析」
STREAM ユーザーズガイドリファレンス(ソルバー)編「HUMNコマンド」